このページを開いて頂きありがとうございます。
「北九州の醬油ラーメン らーめん志士」でございます。
豚骨至上主義の北九州にて、何故か醬油・塩ラーメン専門店として奮闘中です。
飲食業未経験の全くのど素人から独学でラーメン屋を開業。
２００９年創業で荒波をくぐり抜けながらなんとかしぶとく生存中。
夫婦二人でこじんまりとやっておりまして巷では「隠れるのが上手すぎて誰にも見つけてもらえない程の隠れ家的ラーメン屋」と言われております。
このホームページ（という程のものでもないですが）も手作りでやっておりますのでシロウト感まる出しですが、そこらへんは「目に入れても痛くない程溺愛している初孫の成長に目を細める祖父母レベルの温かい目」で見てやってください。
では、良かったらちょっと覗いていってやって下さいませ。
(ちなみに是非とも読んで頂きたいな～と思っているのは、「らーめん志士の物語」だったりします。もしよろしければ・・・）
